待姜蒜在油中爆出香味，快速的将嫩一点的狍子肉片倒入爆炒，肉片在热油中变色后，撒上盐和酱油，用黄酒顺锅边倒入。

瞬间锅里窜出火苗，她没有理会，不停的用锅铲翻炒，最后出锅时撒上一把葱花，那翠绿的点缀让色泽红亮的肉看起来更加有食欲。

王大厨闻着香味，迫不及待的拿起筷子，夹了一块送入口中。

狍子肉鲜嫩顺滑，没有一点腥膻味，因为加了葱姜蒜，独有的特殊味道让人食指大动。

杜清霜看他尝了味道后满脸敬佩的模样，心虚的摸了摸鼻子。

她前世只有小时候在乡下经常下厨，但自从工作后每天过的惊心动魄，厨艺早已生疏。

更何况这个菜其实该加些青椒类的配菜，只是因为这个朝代没有，才只能放点葱花点缀，实在算不上很好。

杜清霜吩咐王大厨看着锅里的卤肉，自己则端着做好的炒狍子肉，迈步上了二楼。

二楼的雅间里，吴鸿志和杜敬轩正端坐在桌前，早就被楼下的味道引得不想再吃桌上的菜式。

杜清霜将炒肉放在桌上，吴鸿志只尝了一口，眼神瞬间亮了起来。

“一点腥膻味都没有！比一品居做的更加美味，杜姑娘果然好厨艺！”

吕掌柜站在一边，听到少东家夸赞，原本紧绷的表情，立马舒展开来，嘴里不停说着。

“有救了！咱们月满楼有救了！”

杜敬轩半信半疑的跟着夹了一块炒肉放入口中，滑嫩不带有一点腥味的咸香瞬间在口中炸开，让他不由自主的一口接一口，竟有点停不下来。

毕竟就算皇宫御膳房精心烹制的肉食，也难免带有一丝腥气，哪里比得杜清霜的手艺。

不一会，卤肉的味道从后厨传出，浓香扑鼻，直钻入每个人的鼻腔，香气飘散在街道上，让闻到的人都忍不住咽了咽口水。

令原本还有些冷清的月满楼，忽然就热闹了起来。

“这是什么味道？这么香，是不是月满楼研究了什么新的吃食？”

从门外陆陆续续进来很多寻着味道而来的食客，眼中满是期待。

“一定是了，再怎么说都是百年老店，有点底蕴也算正常。”

食客们刚坐定，便着急的打听小二点月满楼的新菜。

小二被问的一头雾水，急得满头大汗，跑来二楼询问掌柜。

吕掌柜一时拿不定主意，看向吴鸿志，后者也一脸茫然。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！