贺花雪才不信夏书柠说得他们家可能会传染白喉病,不就是舍不得分好菜给他们。
白瞎了公婆口口声声把夏书柠当救命恩人夸赞。
最好夏知青今天还在她家做饭,这样就能管她大哥一顿好茶饭,也让大哥看看夏知青做饭合不合胃口?
夏书柠挑眉,想不通她哪来的胆子来她面前蹦跶,蠢人格外胆大?
夏书柠一把扯住她刚包扎好的断指,反手一掰,笑得又坏又美:
“伤疤没好就忘了疼,那还是不够疼!”
贺花雪这次连惨叫都没机会发出声,直接晕死过去。
夏书柠抬脚就走,懒得管她,没直接弄死她,都是给桂场长面子。
回到地窝子,羊汤她出门的时候已经炖上了,这会儿回去正好把皮牙子、胡萝卜、土豆、山药放进去。
土灶旁边有个类似烤炉的东西,正好用来烤杂粮馕。
夏书柠准备做菜,今天第一道硬菜是辣椒爆炒羊血。
锅烧热后,她迅速沿着锅壁淋上菜籽油,接着倒入蒜片生姜爆香,又狠狠加了三大勺剁椒。
“刺啦”一声,辣椒在烧红的油锅里爆舞,一股呛辣又浓郁的香气直往人鼻子里扑。
外面时不时响起打喷嚏和咳嗽的声音了。
还有人小小声嘀咕:“快干活!夏知青又给我们做好吃的了。”
“闻着都想流口水!”
“这可比农场食堂的大锅饭好吃多了!”
油锅里辣椒愈发红亮,辣味愈发霸道,撩人的很。
夏书柠忙不迭地放入焯好的羊血,快速翻炒,直到羊血完全变色。
再加入酱油味精,最后放蒜苗翻炒几下,出锅前撒一大把香菜。
一道超级下饭的辣椒爆炒羊血就出锅了,如果有白米饭,夏书柠一个人可以干三大碗饭。
夏书柠又从空间抓出一大把小鱼干,这还是离家前在山溪里捕获晾晒而成的。
这次用的是干红辣椒,爆炒到小鱼干变得金黄,鱼香味混着辣味生出一股独特的香气,外面响起了吞咽口水得声音。
最后再来一道夏书柠喜欢的边城特色凉菜:凉拌皮辣红。
夏书柠感谢大家干活尽心尽力,今天又是她在地窝子开火的第一天。
除了杂粮馕,她还用砂锅焖了一锅二米饭,二米饭是由高粱米和玉米面混合制成的。
掀开锅盖,她嗅着米饭的香气,轻轻搅拌,锅底结了一层金黄的锅巴,发出“咔咔”脆响。
夏书柠先把晚上要给家人送的菜装好。
她把所有的饭菜都端到院子里,招呼大家过来吃饭。
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